Des idées de recettes de salade fraîcheur et fenouil pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
C'est frais, croquant et plein de saveurs. Le fenouil cru, finement râpé, perd son côté anisé un peu fort qui peut ne pas plaire à tout le monde pour devenir léger. L'association avec le citron et le parmesan est juste parfaite ! Servez-la avec de la viande ou du poisson grillé.
Personnalisez-la en ajoutant des copeaux de Parmigiano Reggiano, des noix ou une poignée de persil.
Aujourd’hui, je vous propose une recette rafraîchissante et pleine de saveurs : la salade de fenouil et carotte aux agrumes. Suivez moi dans cette aventure culinaire simple et délicieuse qui éveillera vos papilles et impressionnera vos convives.
Tous les aliments qui composent cette salade sont bons pour la santé. Alors ne nous en privons pas.
Avec cette recette c'est la promesse d'une entrée tout en fraîcheur...
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